Fotografía de AlimentosFood Photography

Posted by on May 12, 2013 in Apuntes de Fotografía, Trabajos

Me gusta la fotografía de alimentos, encuentro que es bastante relajante tener cuidado con todos los detalles que son necesarios cubrir para conseguir crear un plato perfecto. Me encanta trabajar con luz natural, pero tengo que reconocer que en muchas ocasiones crear una caja de luz da muy buen resultado. No solo es importante crear el perfecto esquema de iluminación sino estar cerca de la cocina, no quieres dejar la comida esperando hasta que lo tienes todo listo.

Uso platos vacíos, jarras, servilletas, tenedores todo lo necesario para crear una composición perfecta. Una vez que la iluminación esta preparada me centro en el estilismo de la comida y poniendo en orden que voy a fotografiar primero. No queremos que la fruta se oxide minutos después de que es partida.

Resumiendo, cuando hablamos de fotografía de alimentos, hacer fotos es lo ultimo que vas hacer. Podéis echar un vistazo al making off y resultado final de un sandwich que hice para un cliente. 

I like food photography; I find it quite relaxing looking for all details you need to take care to create a perfect dish. I love natural light, but I do recognize that creating a box of light some times works perfectly. A part from creating the perfect lighting set you need to be close of the kitchen, you do not leaven the products minutes and minutes waiting, you need to set up everything before putting the food on the table.

 I use empty plates, folks, napkins all the necessary to create the perfect composition, eliminate shadows, etc. Once the lighting is done. I take care of the food, styling fixing and putting in order what I am going to shoot first. For example you don’t want the food get oxidized minutes after has been cut.

 Summing up, when we talk about food photography, shooting is the last thing you are going to do.  Have a look some making off photos and final result of the sandwich I made for client.